UNA EXPERIENCIA PARA LOS SENTIDOS
Restaurante El Santuario del Café
Platos típicos, parrilla, café de origen y cocteles de autor — abierto también para visitantes.
COCINA CAFETERA
Del fogón a la mesa, con vista al paisaje
Variedad de platos típicos, parrilla, café de origen y cocteles, rodeados de naturaleza. El desayuno tradicional está incluido para huéspedes, y si pescas en el lago, te preparamos la pesca del día.
🕢 Restaurante: 7:30 a.m. – 7:30 p.m. · 🍸 Bar, jacuzzi y piscina: hasta 9:00 p.m.
LO MÁS PEDIDO DE LA CARTA
Nuestro menú
Una selección de la carta. Precios en pesos colombianos, sujetos a cambios.
🍳 Desayunos
Desayuno tradicional $11.000
Huevos revueltos, arepa, queso y chocolate con aguapanela
Pancakes x4 con miel $10.000
Aguapanela con queso $5.000
Café en leche $6.000
🥩 Parrilla y platos especiales
Bandeja paisa $32.000
Frijoles, arroz, carne molida, chicharrón, chorizo, huevo y tajada
Baby beef con tocineta $52.000
Punta de anca $48.000
Churrasco $47.000
Salmón parrillero $45.000
Mojarra frita $35.000
Con patacones y ensalada
Picada fusión $62.000
Para dos personas
🍔 Comidas rápidas y menú infantil
Hamburguesa de la casa $22.000
Con papa a la francesa
Burrón $21.000
Burro de plátano maduro con carne desmechada y tocineta
Tornados de pollo con papas $20.000
Salchipapas $11.000
☕ Café de origen de la finca
Café Bourbon Rosado microlote $6.000
8 oz, en el método que prefieras
Granizado de café $13.000
Café chocolatoso $8.000
Café Oro Rossa x 340 g $40.000
Bourbon Rosado edición limitada — para llevar
🍹 Cocteles de autor
Amanecer Guayacanes $16.000
Base tequila
Guayacán Rosado $15.000
Base vodka
Frescura del Cafetal $16.000
Base aguardiente amarillo
Tarde de Café $17.000
Base ron
🍰 Postres y bebidas
Brownie con helado $10.500
Chocolate con masmelos $9.000
Queso con melao $8.000
Jugos de fruta natural 16 oz Desde $12.000
Mora, maracuyá, mango o guanábana
